Clérac, petite commune pittoresque située dans le département de la Charente-Maritime, est réputée pour son patrimoine historique et sa gastronomie savoureuse. Au cœur de cette charmante localité, l'entreprise SMPC se distingue par la qualité de ses produits locaux, notamment son fameux choupage, une spécialité régionale à ne pas manquer.
Le choupage est une recette traditionnelle charentaise à base de chou vert, de viande de porc, d'oignons et d'épices, le tout mijoté lentement pour obtenir un plat savoureux et réconfortant. Ce mets typique de la région fait partie intégrante du patrimoine culinaire local et ravit les papilles des habitants et des visiteurs en quête d'authenticité.
Située à Clérac, l'entreprise SMPC est réputée pour la qualité irréprochable de ses produits du terroir. Spécialisée dans la fabrication artisanale de choupage selon la recette ancestrale, SMPC met un point d'honneur à préserver les saveurs traditionnelles et l'authenticité de ce plat emblématique de la région.
Chez SMPC, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir un choupage savoureux et authentique. Le chou frais est issu de producteurs locaux, la viande de porc est choisie pour sa tendreté et sa qualité, et les épices sont dosées avec précision pour sublimer les saveurs de ce met incontournable.
Le choupage se déguste chaud, accompagné de pommes de terre vapeur ou de pain de campagne. Sa texture fondante et ses arômes subtils en font un plat réconfortant, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Chez SMPC, vous trouverez également des conseils de dégustation pour sublimer votre expérience culinaire.
Pour savourer un choupage authentique et gourmand à Clérac, faites confiance à l'expertise de l'entreprise SMPC. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir nos produits du terroir et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs charentaises.
Du lundi au jeudi de 8h à 12h00 et de 13h30 à 17h30
Vendredi 8h à 12h00 et de 13h30 à 16h30
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